J’ai testé pour vous…
🍇 Le nouveau parcours oenotouristique du Domaine des Pampres d’Or à Saint Germain Nuelles.
Pour les vacances d’avril, nous vous emmenons à la découverte d’un tout nouveau parcours oenotouristique, entièrement gratuit et accessible tous les jours, pour toute la famille !
Direction Saint Germain Nuelles, au Domaine des Pampres d’Or – Vignoble Perras, pour une heure de balade dans les vignes. 🥾🌿
En arrivant, nous sommes accueillis par Bérangère et son frère, Julien, dans leur domaine viticole pour découvrir ce nouveau parcours qui a ouvert mi-mars.
L’objectif ?
Proposer un nouveau projet à taille humaine et répondre à une demande croissante des visiteurs de pouvoir venir en accès libre, en famille ou entre amis, pour se balader dans les vignes et découvrir cette belle exploitation.
Nous partons donc pour une balade d’environ une heure dans leur vignoble avec un carnet d’enquête entre les mains. 🕵🏻♀️
Ce carnet est à destination des enfants, à partir de 7 ans, pour qu’ils puissent mener l’enquête tout au long de la balade et en apprendre plus sur le monde viticole. L’objectif de l’enquête est de retrouver le code du coffre-fort qui mènera à un petit cadeau… 🔓
Malgré le temps nuageux, nous ne sommes pas déçus du voyage ! Tout au long de la balade, nous nous arrêtons auprès des 9 panneaux pédagogiques installés spécialement pour nous guider et nous faire découvrir le travail de Bérangère et Julien sur :
- L’histoire du domaine
- Le cycle de la vigne au fil des saisons
- Les cépages cultivés
- La géologie si particulière des Pierres Dorées
- Le travail du vigneron
- La vinification
- La truffière
- Les différentes cuvées
- Leur engagement en agriculture biologique
🔎 On trouve également des QR code sur les panneaux pour aller plus loin sur les explications, disponibles en français, en anglais et en allemand.
A la fin de cette boucle, nous revenons au Domaine où vous pourrez déguster les vins lorsque le domaine est ouvert. 🍷
Pour conclure, cette balade est adaptée à tous, visiteurs, familles, amis, promeneurs et amateurs de vin, avec un objectif clair : rendre accessible un métier souvent méconnu, et montrer que le vin commence bien avant la cave. Tout est pensé pour passer un agréable moment !
Focus sur le Domaine Perras :
Bérangère et Julien sont la 3ème génération de leur famille dans ce domaine installé depuis les années 1940 à Saint-Germain-Nuelles. Julien a rejoint l’exploitation aux côtés de ses parents en 2006. En 2015, ils commencent la conversion intégrale du domaine en agriculture biologique. Bérangère rejoint l’exploitation aux côtés de son frère en 2017.
Aujourd’hui, leur volonté est de gérer leur vente en direct au sein de leur boutique sur place, auprès des cavistes et restaurateurs français. La production est d’environ 10 000 bouteilles par an, entièrement en bio.
En plus de leur parcours oenotouristique, le Domaine Perras propose également des visites commentées accompagnées d’une dégustation et / ou de planches apéritifs, ainsi qu’un atelier d’assemblage où vous pourrez repartir avec votre bouteille composée par vos soins.
