Cette semaine, nous sommes allés à la rencontre d’Hervé Rolland, confiturier et biscuitier, installé à La Brévenne, sur la commune de Bessenay. Il réalise des confitures originales et des biscuits salés et sucrés. Nous avons dégusté pour vous différents produits, à découvrir au fil de l’article. Bonne lecture ! 😉

Olga Nicolas est créatrice de bijoux, installée à Savigny. Son style se démarque par l’utilisation de la pâte polymère, un médium peu connu et peu valorisé dans notre pays. Pourtant, elle réalise des créations croisant cette matière et d’autres supports : le métal, le bois ou encore l’argent. Ses bijoux sont uniques et elle les réalise selon son inspiration du moment. Retour sur le parcours d’Olga et ses bijoux fantaisie !

Depuis 3 ans, Emmanuel Rostaing-Tayard est l’heureux propriétaire de 10 hectares de vignes entre Savigny et Saint-Romain-de-Popey. Son créneau ? Le vin bio et en biodynamie. Un procédé qui respecte la plante, le sol et les phases lunaires, tout en procurant des soins à la vigne via la phytothérapie ou la gemmothérapie.

Véronique nous reçoit dans sa boulangerie pour nous raconter cette belle aventure.