Fromages et produits laitiers
EARL La Moronnière
à Courzieu
Exploitation agricole en conversion Agriculture Biologique orientée vers l’élevage de chèvres avec fabrication et commercialisation des fromages.
Exploitations de 20 hectares (céréales, prairies, luzerne) 70 chèvres laitières, 50 000 litre de lait transformés en fromages lactiques, tomme. Commercialisation sur deux marchés : Le Bois d’oingt et la Croix Rousse, à la ferme et autres magasins.
