Qu’est-ce que le vrac et le réemploi ? 🧐

Le vrac est le fait qu’une marchandise ne soit pas emballée ou conditionnée pour le transport et la distribution. Ex de produits en vrac : pâtes, graines, café, thé…

Le réemploi concerne toute opération par laquelle des substances, matières ou produits sont récupérés avant d’être jetés, pour leur donner une nouvelle vie, un nouvel usage – bien souvent identique à celui pour lequel ils avaient été conçus initialement.

Qu’est-ce que le « Mois du Vrac et du Réemploi » ? 🧐

Le Réseau national du Vrac & du Réemploi est une association dédiée à la démocratisation du vrac en France et dans le monde. Elle forme, informe et fédère les professionnels pour accompagner le changement dans les habitudes de chacun et ainsi, favoriser un mode de vie plus durable .

Du 1er au 31 mars 2025 aura lieu le « Mois du Vrac & du Réemploi », un événement national, visant à sensibiliser tout un chacun sur le réemploi des emballages et les achats en vrac.

La Communauté de Communes du Pays de L’Arbresle a souhaité soutenir cette initiative contribuant à la réduction des déchets, en valorisant, via cet article de blog, les commerces du territoire, engagés dans la démarche du Vrac et du Réemploi et soucieux de limiter leur impact sur l’environnement.  

Mais alors, qui sont nos commerces engagés et que nous proposent-ils ? 😍🌱

La boucherie Les 2 Gônes – 1702, Route des Bois à Dommartin 

La boucherie Les 2 Gônes propose de la viande locale provenant exclusivement de la région Auvergne Rhône-Alpes, de la charcuterie faite maison et des plats variés, de saison, également faits maison, par les deux gérants Hugo et Mickaël et leur apprenti Emilio.

Hugo et Mickaël ont à cœur de favoriser une consommation locale. Ils sont également membres de l’association Zéro Déchet Lyon en agissant pour limiter les emballages.

En effet, les produits de la boucherie sont servis dans des barquettes réutilisables et les clients peuvent ainsi, apporter leurs propres contenants.

Les deus bouchers charcutiers utilisent également des piques à brochette en inox que les clients peuvent ramener et réutiliser.

Ils nous expliquent leur manière de limiter autant que possible l’impact de leur activité sur l’environnement :

« Depuis 2018, lors de notre ouverture, nous avons toujours été impliqués pour essayer d’utiliser le moins de déchets plastiques possible, en ne donnant pas systématiquement des sacs ou barquettes plastiques… Après plusieurs années, nous avons su instaurer de bonnes habitudes avec nos clients.

Il est important d’initier, même à notre petite échelle de commerçant local, une réflexion chez nos clients sur les quantités de déchets que nous produisons. L’avantage de notre position d’acteur local est qu’on est en contact direct avec eux pour leur expliquer notre démarche. Certes, nous ne révolutionnerons pas le monde, mais il est important de mettre des choses en place pour le monde de demain, et le monde de nos enfants… »

Pour plus d’informations sur la boucherie les 2 Gônes, retrouvez 

Le magasin Utile – 1739 Route des Bois à Dommartin  

Catherine Prost et son équipe ont à cœur de valoriser les producteurs locaux au sein de cette supérette de proximité.

La commerçante fait attention au recyclage des déchets et au réemploi des emballages, dans la vie de tous les jours. Elle nous explique :

« Les déchets végétaux sont donnés à nos clients pour leurs animaux ou déposés dans des bornes à compost. Les emballages carton, à la réception de produits, sont remis en déchetterie ou donnés à nos clients notamment pour ranger leurs courses. »

La supérette commercialise notamment les bières de la brasserie Arbresloise Virage Sept, engagée pour le réemploi des bouteilles de bières en verre. En effet, une fois les bières dégustées, les bouteilles peuvent être rapportées à la brasserie où chez n’importe quel autre partenaire du réseau Rebooteille, pour être collectées puis réemployées.

Également, la supérette propose des produits de la Ferme Brun de Sainte-Consorce pratiquant le réemploi des pots de yahourt en verre.

Souhaitant se mobiliser pour le Mois du Vrac et du Réemploi, Catherine propose que, pour l’achat d’un sac à fruits & légumes réutilisable, 100% coton, filé et tissé en France, le deuxième est offert !

Pour plus d’informations sur le Magasin Utile, retrouvez 

L’institut Les Petites Mains de Marie – 1702, Route des Bois à Dommartin 

Marie-Océane a ouvert son institut en juin 2023 après 7 ans d’expériences en tant que salariée puis responsable au sein d’un institut indépendant.

• Des produits rechargeables (gel lavant pour le corps, crème pour le visage et pour le corps, huile pour le corps…)
• Des cotons lavables et réutilisables

À l’occasion du Mois du Vrac & du Réemploi, la commerçante vous offre une remise de – 10 % sur l’achat de produits rechargeables.

 

Le concept store Jibek et Daïna – 7 Rue Peillon à L’Arbresle   

Un concept store de décoration et d’ambiance pour la maison à (re)découvrir en déambulant dans les ruelles pavées du Vieil Arbresle.

Dans cette boutique, en plus de décorations et équipements pour la maison, vous trouverez du thé et du café en vrac. Sarah vous propose plus de 8 origines différentes de cafés ainsi qu’un large choix de thés en vrac de la marque française Dammann Frères.

Dans le cadre du Mois du Vrac & du Réemploi, profitez d’une remise exceptionnelle de – 15 % sur l’achat de thés et cafés en vrac en venant avec votre propre contenant*.

Et si vous n’en disposez pas encore, c’est le moment de vous en procurer ! Sarah offre une remise de – 10 % sur l’achat de boîtes, bocaux en verre réutilisables* et pratiques pour stocker vos produits en vrac (thé, café, pâtes, farine…).

Sarah, gérante du magasin Jibek & Daïna, nous explique les raisons qui l’ont poussée à s’engager dans cette démarche éco-responsable :

« Nous essayons tous de faire des efforts pour améliorer l’environnement et limiter nos déchets. Par cette action pendant le mois de mars, je souhaiterais encore sensibiliser ma clientèle sur l’importance du réemploi et leur rappeler qu’ils peuvent venir acheter leur café et leur thé en vrac avec leur propre contenant.

Au sein de ma boutique, j’essaie le plus possible de travailler avec des fournisseurs soucieux de leur empreinte carbone, utilisant des matériaux recyclés, des matières premières naturelles et valorisant l’artisanat. »

*Offre valable du 1er au 31 mars 2025.

Pour plus d’informations sur la boutique Jibek & Daïna, retrouver 

L’épicerie Salon de thé La Madeleine – 2 Avenue Pierre Semard à L’Arbresle  

La Madeleine est une épicerie responsable et un café-salon de thé où l’on peut y découvrir, en plus de délicieuses pâtisseries faites maison, une architecture en pierre typique et une agréable terrasse bordant la rivière La Brévenne. Dans cette épicerie, vous trouverez une sélection de produits bio, locaux et du vrac, ainsi que des fruits et légumes bio et autres produits frais.

Déjà engagée pour une consommation plus responsable, La Madeleine est adhérente du Réseau Vrac et Réemploi et propose toute l’année, une large gamme de produits en vrac, alimentaires et non alimentaires. Ce fut donc tout naturel pour la commerçante de participer au Mois du Vrac & du Réemploi, afin d’encourager ce mode de consommation zéro déchet.

Du 11 au 20 mars, profitez de -15 % de réduction sur une large sélection de produits au rayon vrac*, si et seulement si, vous apportez vos propres contenants !

*Offre valable uniquement sur le vrac alimentaire en libre-service. Ne concerne pas les œufs, le pain, les fruits et légumes et le thé.

« Parce que le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas ! » s’exclame Juliette avant de nous raconter pourquoi il est si important pour elle d’être un commerce de proximité et de s’engager pour son territoire :

« Nous sommes ravis d’inscrire cette initiative nationale dans le territoire grâce à la CCPA et à l’ensemble des commerces participants au Mois du Vrac et du Réemploi au sein de l’intercommunalité.

S’implanter à L’Arbresle et s’impliquer dans sa communauté de communes, c’est pour nous une façon de contribuer à la dynamique locale d’un territoire riche en initiatives. C’est aussi un engagement en faveur des centres-bourgs et du commerce de proximité. Nous avons à cœur de promouvoir le commerce comme un lieu de lien et de rencontres, un acteur essentiel pour la vie d’un village, d’une ville, et plus largement d’une région. »

Pour plus d’informations sur l’épicerie La Madeleine, retrouvez  

Les Opticiens Krys – Florian Laury – 20 Rue Charles de Gaulle à L’Arbresle 

Saviez-vous qu’il est possible de donner une seconde vie à vos lunettes ?

C’est ce que propose Florian Laury dans la boutique Krys située dans le Vieil Arbresle. Les clients peuvent rapporter leurs anciennes lunettes en magasin afin de les faire expertiser :

• Si les verres sont en bon état (pas de rayures), mais que la monture a des traces d’usure importantes : l’équipe les confie à la fondation d’entreprise KrysGroup et celles-ci partent pour des missions humanitaires.
• Si elles sont en bon état (monture + verres), elles pourront être réutilisées pour de nouveaux clients après une petite mise à jour en atelier, et vivre une véritable seconde vie.
• Si elles ne sont vraiment pas en état : la monture et les verres sont séparés pour que ceux-ci partent en filière de recyclage grâce à leur partenaire TerraCycle France.

En fonction de la valeur initiale de vos lunettes et de leur état, elles pourront être reprises en échange d’un bon d’achat compris entre 15 € et 75 €.

Cette action s’inscrit dans la durée et sera donc toujours active après le Mois du Vrac et du Réemploi.

Florian Laury, opticien à L’Arbresle depuis 1999, se confie sur les raisons de son engagement dans la démarche :

« Engagé depuis longtemps à rendre mon activité moins « impactante », j’ai souhaité offrir une troisième possibilité dans la seconde vie des anciennes lunettes (après le recyclage et l’envoie pour des missions humanitaires), c’est la continuité de mes divers engagements RSE, comme le 1% pour la planète ».

Pour plus d’informations sur la boutique Krys – Florian Laury, retrouvez 

La cave à vins L’Annexe Winery – 1 route de Lyon à Sain-Bel  

Le vigneron de Savigny, Emmanuel Rostaing-Tayard a ouvert en novembre dernier, la cave à vins « L’Annexe Winery » à Sain-Bel. Vous y trouverez ses propres vins ainsi que ceux de ses amis vignerons, majoritairement bios et de la région Auvergne Rhône Alpes.

Impliqué pour son territoire et pour l’environnement, Emmanuel nous partage sa motivation : 

Le vigneron souhaiterait également développer ses gammes de vins en bouteilles réemployables. Toutefois, il nous a indiqué certains critères qui rendent encore difficile, le réemploi des bouteilles de vin :

• Certaines étiquettes sont difficilement détachables
• La cire provoque des coulures qu’il est difficile d’enlever pour réutiliser la bouteille
• Les dorures de certaines bouteilles ne partent pas et les bouteilles ne sont donc pas réemployables
• Seuls certains standards de bouteilles sont acceptés. Certaines formes et les gravures sont refusées.

Pour plus d’informations sur L’Annexe Winery, retrouvez 

(S’)Offrir des fleurs autrement…

 Lolotte Au Jardin est une fleuriste située à Sourcieux-les-Mines qui propose aussi bien des fleurs fraîches et locales que des fleurs séchées.

Du bouquet, à la couronne en passant par le peigne floral ou la cloche fleurie, vous pourrez les offrir ou vous faire plaisir à un instant T.

Mais pour un effet de surprise garanti, Lolotte au Jardin propose l’abonnement floral ! Pour une durée de trois à six mois, permettez vous, ou à un proche, de recevoir des fleurs régulièrement.

Pour le côté expérientiel, les ateliers de créations florales (couronnes, terrarium, cloches fleuries…) sont également une belle idée de cadeaux à partager avec un proche !

Les fleurs sont choisies avec attention : “de saison, le plus possible locales, celles qui ont été produites et récoltées par des producteurs passionnés”.

Rendez-vous surpour plus d’infos !

❣️ ❣️ ❣️ 

 Brin de Sev réalise des fleurs en papier, que l’on peut également appeler “fleurs éternelles”. Beauté et longévité sont les mots d’ordre de la créatrice. 

Chaque pièce est confectionnée à partir de papier crépon de qualité premium, certifié FSC, provenant d’Allemagne ou d’Italie. Séverine s’engage également dans une démarche éco-responsable, en ré-utilisant ses chutes de papier pour minimiser les déchets. 

Une belle idée de cadeau pour décorer et personnaliser son intérieur. 

Des ateliers de créations de fleurs en papier sont aussi proposés tous les mois : Marguerite éternelle en papier, pivoine, porte-clé fleuri…

Rendez-vous surpour plus d’infos !

❣️ ❣️ ❣️ 

Dîner dans l’une de nos belles adresses du territoire

Le restaurant “Trois P’tits Points” à Bully, la nouvelle adresse à découvrir ! 

Le chef Pascal Gaudillère ayant repris l’ancien restaurant Le café gourmand à Bully, propose une cuisine traditionnelle, de saison et inventive, faite de produits locaux, au sein d’un établissement dont le décor a été repensé et personnalisé.

La carte évolue tous les mois pour vous offrir de belles surprises. Alors n’attendez plus pour tester cette expérience culinaire !

Rendez-vous surpour plus d’infos !

Exemples de plats ayant été proposés au sein du restaurant :

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Le restaurant Mélanger les couleurs à Bessenay, l’adresse dont on ne se lasse pas ! 

Le chef Mathieu Crozier et son équipe vous proposent une cuisine à la fois traditionnelle et raffinée ainsi qu’une carte évoluant au fil des saisons.

Situé sur la place du village de Bessenay, le restaurant offre un cadre élégant et chaleureux sublimé par une exposition temporaire de peintures 3D et pastels que vous apprécierez découvrir tout au long de votre dîner.

À l’occasion de la Saint-Valentin, profitez d’un menu spécial à 40 € pour déguster notamment un “tartare de crevettes à l’ananas” ou/et un “opéra au foie gras”. Menu sur réservation.

Rendez-vous surpour plus d’infos !

Exemples de plats ayant été proposés au sein du restaurant :

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Enfin, (s’)offrir une pause …

Au cours d’un massage à l’Institut Pierre de Lune

Une bulle de douceur, un instant suspendu pour retrouver son temps, son espace, dans son silence intérieur.

Que ce soit pour nourrir vos sens, votre corps ou votre âme, Elodie vous accueille dans son Institut Pierre de Lune pour vous proposer différents types de massage adaptés à vos besoins.

Redynamisé.e, vous repartirez dans une énergie nouvelle, régénérée pour une complète reconnexion à vous-même.

 Une touche d’attention à offrir ou s’offrir pour (se) porter le plus grand soin !

Spéciale Saint Valentin : Offre promotionnelle à découvrir ici : https://www.facebook.com/share/1Bi8VEcK2g/

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Dans les bains bouillonnants de l’Archipel du Pays de L’Arbresle

Une pause s’impose à l’Espace Bien-être de l’Archipel, l‘Aqua Centre situé à L’Arbresle. A votre disposition : deux saunas, un hammam, un bain bouillonnant ainsi que trois douches émotionnelles.

Sachez qu’il est possible d’offrir un accès à l’espace bien-être sous forme de bon cadeau !

Et pour encore plus de détente, testez l’espace forme offrant cours collectifs et plateau de musculation avec appareils ou bien effectuez quelques longueurs dans l’espace aquatique pour une relaxation garantie.

Rendez-vous surpour plus d’infos !

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S’organiser une soirée festive

Une indémodable soirée ciné, en amoureux ou entre amis !

L’Amour au Présent de John Crowley

Résumé : Almut et Tobias voient leur vie à jamais bouleversée lorsqu’une rencontre accidentelle les réunit. Une romance profondément émouvante sur les instants qui nous changent, et ceux qui nous construisent.

En VOST

Durée : 1h48

Date et heure : Vendredi 14 février à 21h00

Lieu : Au cinéma Le Strapontin de Sain-Bel, géré par les bénévoles de Ciné Culture Association 

Rendez-vous surpour plus d’infos !

❣️ ❣️ ❣️

Un original dîner spectacle sur le thème de l’Amour et de l’humour

Récital clownesque – « Diva in Love » + 1ère partie Gourvern’ Maman à partir de 12 ans 

Résumé : Corinne, Diva à paillettes et à la voix de velours, vous invite à son récital Amoureux, loufoque et décalé. Sa recette de l’Amour? Ouvrez votre cœur et laissez-vous bercer par ses chansons d’Amour, riez à gorge déployée, chantez à tue-tête en vous prenant pour une star et savourez ce récital avec émotion, comme un délicat moelleux au chocolat au cœur fondant. C’est sûr que vous repartirez le coeur plein de Love ! Bonne dégustation !

Durée : 1h15

Proposé par  la Compagnie So Castafiore 

Date et heure : Vendredi 14 février à 19h00

Lieu : Salle des fêtes Abel Prebet, Chemin de la Poyere à Sain-Bel

Possibilité de réservation en ligne ici : https://www.helloasso.com/associations/compagnie-so-castafiore/evenements/diva-in-love-et-1ere-partie

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Vivre une expérience seul.e, en couple ou entre ami.e.s…

Expérience oenologique

Découvrez L’Annexe Winery à Sain-Bel, un espace de découverte œnologique, récemment créé par Emmanuel Rostaing-Tayard, vigneron à Savigny.

Un atelier dégustation de vin vous est proposé pour découvrir la sélection “coups de coeur”. Au programme : 2h de découvertes, partages et échanges.

Date et heure : Vendredi 14 février de 18h à 20h 

Lieu : 1 Route de Lyon 69210 Sain-Bel

D’autres dates d’ateliers sont proposées le reste de l’année. Voir la programmation ci-dessous. 

Rendez-vous surpour plus d’infos !

❣️ ❣️ ❣️

Bonne Saint-Valentin au Pays de L’Arbresle 

#J’ai testé pour vous

Je vous embarque du côté de Bessenay, pour découvrir une boulangerie artisanale ouverte depuis 2022 et qui détient un titre : le meilleur croissant du Rhône. 

J’espère, qu’à travers cet article, vous donner envie d’aller déguster un bon croissant encore tiède ou un pain spécial réalisé par Valentin Pain. Bonne lecture !

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Suite à la lecture du journal quotidien, je découvre un article sur une boulangerie à Bessenay dont le boulanger, Valentin Pain, a obtenu le titre de “Meilleur croissant au beurre du Rhône 2023, 1er prix”. Voilà quelque chose d’intéressant pour les personnes comme moi, qui adorent découvrir de nouvelles adresses (et manger).

Ni une, ni deux, je propose à mes collègues d’organiser une petite dégustation de croissants et pains au chocolat (il en faut pour tous les goûts 😉). Je décide d’appeler la boulangerie et de passer une commande pour la semaine suivante.

Me voilà devant le commerce, une devanture sobre et minimaliste, à la couleur vert pâle. A l’intérieur, deux banques : une pour le pain et une autre pour les viennoiseries. Et que dire de l’odeur qui nous réconforte de bon matin : celle du pain doré qui sort tout juste de cuisson. 

Le boulanger, Valentin Pain, diplômé de l’Institut Bocuse et d’un CAP pâtisserie qu’il a passé en candidat libre, ouvre sa boulangerie dans ce petit village des Monts du Lyonnais en juillet 2022. Pour la petite anecdote, Valentin s’est lancé comme challenge de faire du pain au levain en grosse quantité et d’une grande variété. Il a tout appris sur le tas, au fil des jours puisqu’il avait de l’expérience uniquement dans la boulangerie conventionnelle (pains à la levure). Valentin a toujours eu comme objectif de devenir boulanger. Cette détermination s’est renforcée suite aux critiques sur ce produit en particulier : dangereux pour la santé, intolérances au gluten, etc. Il souhaite, à travers son savoir-faire et son expérience, proposer des pains qui sont bons pour la santé. Pour cela, il utilise des farines 100% blé, des levains et des farines anciennes.

Avant de récupérer ma commande, mes yeux se posent sur un petit pain rectangulaire : un pain sans gluten. Nous en trouvons très peu sur notre territoire sauf dans les supermarchés. Je décide d’en prendre un. Il est encore tiède, j’ai hâte de le déguster le soir, une fois chez moi. Je me tourne vers les viennoiseries et je découvre les croissants et les pains au chocolat. Un feuilletage brillant, des viennoiseries gonflées, il y a même des bandes marronnes sur le pain au chocolat pour ajouter encore plus de gourmandise. D’autres petites créations sont présentées sur le côté dont des cruffins. Mais de quoi s’agit-il ? Je demande à la vendeuse de m’expliquer car c’est la première fois que j’en vois. C’est tout simplement un croissant fourré qui a l’apparence d’un muffin. Je craque, j’en prends un de chaque pour partager avec mes collègues.

Heureuse de mes achats et de la gentillesse du personnel, direction le bureau pour tester les viennoiseries. Nous nous retrouvons avec les collègues et nous commençons par les cruffins. L’un est fourré au praliné, l’autre au chocolat et le dernier à la vanille. C’est excellent ! Nous poursuivons avec un croissant et un pain au chocolat. Le feuilletage craque sous la dent et le goût du beurre arrive doucement. Une bouchée supplémentaire et ils ont déjà disparu. Nous avons terminé le paquet en quelques minutes. Il ne reste pas une miette. Après avoir testé les viennoiseries et une fois rentrée, je décide de goûter une tranche du pain sans gluten. La croûte est légèrement dorée et croustillante. La mie est moelleuse et réconfortante. Le pain a dû goût et il est léger. C’est agréable. Idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter. Je le recommande les yeux fermés !

La boulangerie m’a conquise et je reviendrai, c’est sûr ! En plus, Valentin travaille avec des producteurs locaux et en France : les œufs et le miel viennent de Bessenay, les fruits et légumes du marché local, les farines sont françaises et le beurre est fabriqué dans le Poitou-Charente (AOP). Les pains et viennoiseries sont cuits dans un four à granulé et il n’y a aucun déchet. Les pains de la vieille sont proposés à moitié prix le lendemain et certaines recettes permettent de réutiliser les produits comme les viennoiseries perdues. Sinon la boulangerie donne les restes au Resto du Coeur.

Une belle démarche que le boulanger et son équipe souhaitent poursuivre, tout en proposant des pains bons pour la santé et des gourmandises pour petits et grands. Vous pouvez aussi acheter des produits salés pour votre repas du midi. 

Je vous donne rendez-vous à la boulangerie Maison Valentin Pain, vous ne serez pas déçu, croyez-moi 😉

Ophélie

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N’attendez plus, allez consulter et vous trouverez toutes les informations nécessaires pour vous rendre dans cette boulangerie !

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Il y a 8 ans, alors que Blandine finit ses études de paysagiste, son oncle annonce son départ à la retraite et ainsi la fin de l’exploitation familiale installée depuis 5 générations à Saint-Julien-sur-Bibost. Blandine décide de faire perdurer son histoire en reprenant la ferme. Elle se donne pour ligne de conduite de travailler sans produits chimiques et sans plastique au sol.

A la tête d’une exploitation florissante, en polyculture, elle expérimente chaque année de nouvelles techniques de production et d’exploitation des sols : pour moins labourer, moins désherber, amener des arbres dans les cultures, mélanger les espèces…

Elle se développe également dans la transformation de produits (pâtes de fruits, confitures, sorbets…) locaux et français ! Blandine a même été primée au concours régional du « Fermier d’or », organisé par la Chambre d’agriculture.

Elle vend uniquement en circuit court. Retrouvez là sur l’exploitation le vendredi après-midi et au marché de Sain-Bel le samedi matin.

Retrouvez toutes les informations sur 

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à bientôt pour le prochain article !